東北地域アグリビジネス創出フェア2011に出展いたしました。
平成23年12月20日（火）に仙台市で開催された「東北地域アグリビジネス創出フェア2011」に
出展いたしました。開催要領はこちら。
本学からは栄養学科 藤田修三教授の研究対象である「もち小麦」に関し、その機能性及び
商品化等現在までの活動を展示し、その中で「もち小麦マドレーヌ」について実際に試食を
行っていただきました。展示内容はこちら。
本学ブースにおける試食の様子
フェア当日は開催地である宮城県をはじめ、北東北地域における産・学・官それぞれの立場の方々に
御試食いただき、もち小麦ついて知っていただく事が出来ました。
御来場をいただいた皆様、ありがとうございました。
研究内容につきましてのご質問等は、当センターへお気軽にお問合せください。
今後も様々な展示会に出展予定ですので、よろしくお願いいたします。
展示会出展予定については、こちらをチェック！！→（http://www.cprip-auhw.jp/event/index.html）
